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nöel rebel rebel
La tradition, ça n'a pas que du bon
Sorry Tino Rossi, cette année on chante plutôt du Bowie.
Surconsommation, cadeaux à gogo et crise de foie. Et si le menu du réveillon était notre arme de rébellion ?
Picture this : une bûche de hummus en entrée, un foie gras aux noix de cajou, un dinde aux marrons façon tajine…
Amusons-nous avec d’autres influences culinaires. La diversité conduit à la créativité ! Autre idée rebelle ? inversez les rôles : les jeunes en cuisine, les vieux au coin du feu – On change. On brouille les pistes. Et on tente l’expérience d’un réveillon plus diversifié, plus éco-responsable, plus léger et pailletté. Au diable les conventions !
C’est en s’éloignant des traditions qu’on se libère du méga stress du réveillon, de son héritage pesant, de ses artifices qui pètent à table, alors qu’on ne rêve que de chaleur, de solidarité et de partage. La créativité décalée est l’effort à faire pour clamer, pour de vrai, “we are family” !
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Les nouveaux enjeux de l’alimentation et l’impact environnemental ne peuvent être relégués au placard sous couvert du lâcher prise sur notre gourmandise.
Diversité, équité et inclusion des personnes en situation de handicap sont au cœur du monde de demain. Plus facile à dire qu’à faire !
Tu vois Orelsan, la fête n’est pas finie, notre quête de sobriété n’a rien d’une punition, elle se délecte de nouvelles opportunités créatives…
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