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nöel rebel rebel

La tradition, ça n'a pas que du bon​​

Cornet gaufré rempli d'une branche de sapin de Noël

Sorry Tino Rossi, cette année on chante plutôt du Bowie. 

Surconsommation, cadeaux à gogo et crise de foie. Et si le menu du réveillon était notre arme de rébellion ?

Picture this : une bûche de hummus en entrée, un foie gras aux noix de cajou, un dinde aux marrons façon tajine… 

Amusons-nous avec d’autres influences culinaires. La diversité conduit à la créativité ! Autre idée rebelle ? inversez les rôles : les jeunes en cuisine, les vieux au coin du feu – On change. On brouille les pistes. Et on tente l’expérience d’un réveillon plus diversifié, plus éco-responsable, plus léger et pailletté. Au diable les conventions !

 C’est en s’éloignant des traditions qu’on se libère du méga stress du réveillon, de son héritage pesant, de ses artifices qui pètent à table, alors qu’on ne rêve que de chaleur, de solidarité et de partage. La créativité décalée est l’effort à faire pour clamer, pour de vrai, “we are family” !

Photo ©

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